Gầu bò mỹ

Gầu bò Mỹ nhập khẩu là phần thịt nằm ở ức bò (từ ngực đến cổ dưới của bò) có nhiều mỡ xen kẽ nhưng nạc hơn thịt ba chỉ bò nhập khẩu, có nhiều gân và dai hơn các phần thịt khác, ăn giòn, thơm và không ngấy. 

Gầu bò Mỹ có hàm lượng dinh dưỡng cao:

Gầu bò chứa nhiều loại axit amin, khoáng chất, vitamin cần thiết cho mọi hoạt động sống của cơ thể. Protein giúp cho người có thể chất yếu ngày càng khỏe mạnh. Do đó, sử dụng gầu bò Mỹ Brisket Point giúp cải thiện sức đề kháng lâu dài của cơ thể. 

Tìm hiểu thông tin gầu bò Mỹ:

Gầu bò Mỹ, trong tiếng anh gọi là Brisket Point, là phần thịt lẫn với mỡ, gân nằm ở ức của con bò. Thịt nằm ở vị trí này rất thơm, nhiều mỡ và gân. Khi nấu nhừ thì gọi là nạm, còn phần vừa nhiều mỡ và gân thì gọi là gàu.

Mỡ ở vị trí này cũng rất đặc biệt, chúng béo, trắng nhưng không hề gây ngấy khi ăn. Gân thì gòn chứ không cứng như nhiều người nghĩ. Đây là những điểm giúp gàu bò Mỹ nhận được sự ưu ái của thực khách.
Gầu bò Mỹ là một thực phẩm cao cấp, được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ. Chúng được đông lạnh với công nghệ hiện đại, giúp kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn giữ được hương vị vô thơm ngon vốn có. Tất cả các loại sản phẩm bán tại Thực phẩm Đức Thắng thơm ngon đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Rất tiện lợi cho mọi gia đình, nhà hàng, khách sạn để làm mới những món ăn thường ngày hoặc đãi tiệc của gia đình Việt.

Gầu bò Mỹ Brisket Point chế biến được nhiều món ăn thông dụng và cao cấp

Ở nhiều nước, Gầu bò Mỹ là thành phần không thể thiếu trong các món nướng BBQ, hotpot, Shabu Shabu. Tại Việt Nam, gầu bò Mỹ thích hợp sử dụng cho các món lẩu, món xào, nướng như lẩu bò, phở bò, bò nhúng dấm, bò hầm, bò kho, bò sốt, bò nướng, bò chiên, bò áp chảo, bò xào, bò luộc, bò muối... Đặc biệt là phở, gồm gàu, gân, tái, nạm.

Gầu bò xào dưa chua

Dưa chua rửa sạch và bóp mạnh tay cho bớt chua. Gầu bò sơ chế sạch và xào cùng tỏi băm, tiếp tục thêm dưa chua vào xào cùng, đảo đều tay, nêm gia vị vừa ăn. Khi thấy các nguyên liệu gần chín thì cho thêm hành lá là hoàn tất món ăn. Gầu bò nấu dưa có hương vị vô cùng hấp dẫn và kích thích vị giác.

Gầu bò kho:

Gầu bò làm sạch, trần qua nước sôi, sau đó ướp cùng với hạt nêm, nước mắm, bột canh sa tế trong 20 phút. Chuẩn bị thêm các loại củ như su hào, cà rốt cắt khúc. Sau đó tiến hành ninh hỗn hợp này trong 45 phút với nhỏ lửa là hoàn thiện món gầu bò kho vô cùng thơm ngon.

Gầu bò nướng

Gầu bò được cắt mỏng và ướp với các loại gia vị. Bạn có thể mua xốt ướp có sẵn hoặc ướp cùng với sả, gừng, ớt, ngũ vị hương, tiêu, bột canh… Sau đó đem nướng trên bếp than hoa ăn cùng với rau sống cuộn, kèm với nước chấm sẽ là sự chọn lựa tuyệt vời.

Thực Phẩm Đức Thắng cam kết với người tiêu dùng:

- Nguồn hàng ổn định, đầy đủ tem mác, giấy tờ, xuất xứ rõ ràng.
- Cân đúng trọng lượng, các sản phẩm được đóng gói hút chân không đảm bảo vệ sinh.
- Chất lượng thịt ngon, giữ được giá trị dinh dưỡng tươi mới.
- Có thể đổi trả sản phẩm nếu hàng không đáp ứng được yêu cầu quý khách.
- Thịt tươi ngon không tái đông nhiều lần. Hàng luôn nhập liên tục trong tuần.
- Tất cả các sản phẩm điều có đầy đủ giấy tờ, vệ sinh – an toàn – thực phẩm.

CHÚC QUÝ KHÁCH NGON MIỆNG CÙNG THỰC PHẨM ĐỨC THẮNG