Nầm bò

Nầm bò là phần ở vú bò cái, không có thịt và được hình thành chủ yếu do các mô mỡ. Tuy nhiên, nầm bò khi ăn không có cảm giác ngấy mà mềm mềm, sật sật hơi ngọt ngọt rất thích miệng. Nầm bò chế biến thành món nướng, xào, luộc đều ngon.

Một số mẹo khi chọn và sơ chế nầm bò:

Khi tìm hiểu nầm bò làm món gì ngon, bạn cần quan tâm đến cách chọn và sơ chế nầm bò sao cho đúng cách, không làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Lưu ngay những bí quyết sau đây nhé:

Nên chọn nầm bò có màu hồng nhạt, khi ấn tay vào có độ đàn hồi tốt, không bị chảy nước. Tránh mua nầm có mùi lạ.
Nếu bóp cùng rượu, gừng, muối hạt vẫn chưa hết mùi hôi thì bạn nên rửa thêm lần nữa với giấm trắng.
Nếu không có rượu có thể dùng chanh và muối hạt để bóp cùng nầm bò.
Với món hành bò xào rau củ, bạn có thể kết hợp thêm hành tây, rau cần tuỳ theo sở thích.
Khi làm nầm bò luộc, nếu sợ nầm chưa chín, bạn có thể dùng đũa chọc vào miếng nầm, nếu không có nước màu đỏ chảy ra là đã chín.

Một số món ăn ngon chế biến từ nầm bò:

Nầm bò nướng	Nầm bò xào ớt

Thực Phẩm Đức Thắng cam kết với người tiêu dùng:

- Nguồn hàng ổn định, đầy đủ tem mác, giấy tờ, xuất xứ rõ ràng.
- Cân đúng trọng lượng, các sản phẩm được đóng gói hút chân không đảm bảo vệ sinh.
- Chất lượng thịt ngon, giữ được giá trị dinh dưỡng tươi mới.
- Có thể đổi trả sản phẩm nếu hàng không đáp ứng được yêu cầu quý khách.
- Thịt tươi ngon không tái đông nhiều lần. Hàng luôn nhập liên tục trong tuần.
- Tất cả các sản phẩm điều có đầy đủ giấy tờ, vệ sinh – an toàn – thực phẩm.

CHÚC QUÝ KHÁCH NGON MIỆNG CÙNG THỰC PHẨM ĐỨC THẮNG